A Monaco e in tutta la Baviera lo steckerlfisch, il pesce allo spiedo, è un classico delle grigliate estive. Steckerl significa “bastoncino” in dialetto bavarese e fisch vuol...
Lo strudel è uno dei dolci più famosi e golosi della pasticceria made in Deutschland. La versione classica è quella di un...
Il bretzel è uno dei simboli della cucina tedesca, si tratta di una specie di un lievitato dal colore ambrato e dalla forma...
Lo Schweinebraten è considerato il piatto principe della cucina bavarese, nonostante l’arrosto di maiale sia annoverato tra le pietanze classiche di molte...
